其三,开间宽,在2.7-3米左右。可采用“二”字形布置,这种布置可将三大件设备分列两侧,适用于无阳台的厨房和相对有二道门的厨房。
巧用立体空间
充分利用空间也是重要的布置手段。可制作一些吊柜、吊架、小壁柜等,用工和用料不多,收益却不小。如灶具和桌案下可设小壁柜,上下两层,供放油盐酱醋等调味品以及碗碟之类盛具,灶具上部可设挂物钩数只,专供挂锅铲、勺等炊具。
此外,应尽可能采用折叠式多功能家具。如折叠式有餐桌功能的碗橱,做两个特制的抽屉,一个插刀具等,另一个盛放筷、勺、铲等用具。生熟用具分开,既卫生又方便。再如抽拉式的搁板就是一个隐蔽的餐桌,拉出来便是一个简单的早餐台,不用的时候推进去,空间又恢复到了原样,既方便又节省空间。
妙用厨柜内部空间
每个柜子、抽屉、拉篮中的存储空间,可以利用一些五金或分隔栏进行空间细分,实现“寸土寸金”的利用率。如果经济条件许可,甚至可以借用一些价位高些的橱柜细节功能部分的设计,如360度转角篮、小怪物等,将拐角之类的厨房死角充分利用起来,做到真正消灭厨房死角的问题。
选对风格、色彩和材质
对于小厨房来说,以直线条为主的现代简约风格最佳,宜选视觉冲击感较强的金属材料和亲和力强的颜色。整体色彩,应以单色调、浅色系为主,切忌花花绿绿。在吊柜与低柜的数量设置上,依需求而选,如果家里人口不是太多,可以只选一或两个吊柜,其它的选用开放式的搁板来储物。而且吊柜尽可能不要到顶,否则,会给在此劳作的主妇造成一种压迫感。以通透的玻璃作吊柜门板,既具现代感,也可消解因狭小和阴暗所带来的沉闷。
整体厨房设计师认为,只要做到以上几点,小厨房照样可以实用又美观,成为居室一道靓丽的风景线。
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